Selasa, 16 Desember 2014

Gulai Tempe

Gulai Tempe

January 29th, 2010 by admin
 http://resepresepmasakan.info/wp-content/uploads/2013/10/SAMBAL-GORENG-TAHU-TEMPE.jpg
Bahan:
400 gr tempe, potong dadu 3 cm
3 lbr daun jeruk purut
1 btg serai, memarkan
750 cc santan
1 ptg asam gelugur
Bumbu halus:
6 bh cabai merah
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jinten
1 sdt merica bulat
3 bh kemiri, sangrai/goreng
1/2 sdm lengkuas
2 sdt kunyit
3 bh bawang putih
6 bh bawang merah
garam dan gula menurut selera
Cara:
1. Masukkan semua bahan di dalam wajan
2. DIdihkan, kecilkan api, masak sampai seluruhnya matang dan kuah kental.
Angkat dan hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar